1. Účel čistenia a Kávová brúska
Odstraňuje kávové oleje a zvyšky: staré kávové oleje otočia žltá a ovplyvňujú chuť a arómu.
Zabraňuje krížovej kontaminácii: Zvyškové pozemky z predchádzajúcich dávok mixujú s novými, zmení chuť.
Udržiava brúsny výkon: nahromadenie môže upchávať vreciek, znižovať účinnosť a brúsenie konzistencie.
2. Keď sú užitočné profesionálne čističe
Hlboké čistenie tvrdohlavých zvyškov: Ak sa oleje v priebehu času stvrdli, špecializované čistiace prostriedky ich rozkladajú lepšie ako manuálne čistenie.
Eliminácia pretrvávajúcich zápachov: Niektoré zvyšky (napr. Kávové oleje s ochutenými) pretrvávajú a vyžadujú silnejšie čistiace prostriedky.
Pre komerčné stroje: Vysoké objemy mlynčeky akumulujú zvyšky rýchlejšie a môžu mať úžitok z čistiacich prostriedkov na priemyselné stupne.
3. Keď je dostatočné základné čistenie
Pravidelná údržba: Časté kefovanie a utieranie suchou handričkou môže zabrániť významnému nahromadeniu.
Pomocou ryže alebo grindz peliet: nevarená ryža alebo komerčné mlynerové čistiace pelety absorbujú oleje a vytlačia staré pozemky bez chemikálií.
Demontáž a manuálne čistenie: Odstraňovanie húb a ich čistenie malou kefou (zubná kefka, tuhá štetca) často postačuje na použitie v domácnosti.
4. Riziká tvrdých alebo nesprávnych čistiacich prostriedkov
Poškodenie Burrs and Coatings: Niektoré chemikálie môžu korodovať kovové húby alebo stripovať nelepivé povlaky.
Riziko toxických zvyškov: Ak nie sú dôkladne opláchnuté, čistiace prostriedky môžu kontaminovať kávu.
Pre väčšinu domácich používateľov nepotrebné: Denné alebo týždenné kefovanie zabraňuje vážnemu hromadeniu, čím sa znižuje potreba silných chemikálií.
5. Osvedčené postupy na bezpečné čistenie
Sury Čistenie najskôr: pred použitím akéhokoľvek tekutého alebo chemického čistiaceho prostriedku vždy vyčistite voľné pozemky.
Iba možnosti bezpečné na potraviny: Ak používate čistič, vyberte si jednu špeciálne navrhnutú pre brúsky kávy.
Vyhnite sa vode a mydlu na burách: Vlhkosť môže hrdzať kovové húby; Ak je to potrebné, utrite sa sotva vlhkou handričkou a okamžite osušte.
Aspekt | Podrobnosti | Potrebný profesionálny čistiaci prostriedok? |
1. Účel čistenia | Odstraňuje žltá oleje, zabraňuje kontaminácii chuti, udržiava grind konzistenciu. | Niekedy |
2. Hlboké čistenie | Tvrdohlavé zvyšky, kalené oleje alebo pretrvávajúce zápach (napr. Zastaviteľné kávové nahromadenie). | Áno |
3. Pravidelná údržba | Kefovanie po každom použití, utieranie suchou handričkou, pomocou peliet ryže/grindz na čistenie svetla. | Nie |
4. Obchodné použitie | Vysokoškolské mlynčeky rýchlo hromadia zvyšky a potrebujú silnejšie čistiace riešenia. | Áno |
5. Riziká tvrdých čistiacich prostriedkov | Môže poškodiť roviny, opustiť toxické zvyšky alebo strihové povlaky, ak nie bezpečné. | Vyhýbajte sa, pokiaľ to nie je potrebné |
6. Bezpečné alternatívy | Suché kefovanie, ryžové/grindz pelety, manuálne čistenie demontáže pomocou tuhej kefy. | Nie |
Najlepšia prax | Pravidelné suché čistenie zabraňuje hromadeniu; Rezervujte profesionálnych čistiacich prostriedkov iba pre závažné prípady. | Závisí to od závažnosti |