Čo je to ručný mixér?

A ručný mixér je spotrebič, ktorý má malú rotujúcu čepeľ, ktorá je pripevnená k hriadeľu. Podobá sa kuchynskému robotu, ale je menej objemný a ľahšie sa skladuje.
Ručné mixéry sú skvelé na prípravu hladkých pyré, smoothies a polievok. Tiež sa ľahko čistia. Mixovacie rameno je možné odpojiť, čo vám umožní hodiť motorizovanú časť do drezu alebo umývačky riadu. Môžete tiež zistiť, že niektoré modely sú dodávané s dodatočným príslušenstvom.

Niektoré ručné mixéry budú obsahovať šľahacie nástavce. Tieto nástroje pomáhajú prevzdušňovať zmes, čo vedie k ťažšej pene. Ďalšou možnosťou je drôtený šľahač. Drôtené šľahače sú ideálne na miešanie masla, výrobu zeleninových pyré a šľahanie cukru.
Ručný mixér je často lacnejší ako stolný mixér. Nemali by ste však očakávať, že budete môcť zmiešať tvrdé látky, ako sú orechy, semená alebo mäso. A majte na pamäti, že ručné mixéry sú zvyčajne tichšie ako tradičné mixéry.

Okrem mixovacieho ramena tu môžete nájsť šľahač alebo nástavec na sekanie. Nástavce na šľahanie sú obzvlášť užitočné na šľahanie smotany. Ak potrebujete miešať tekuté cestá, zvážte použitie nástavca na nádoby s označením objemu.

Existuje mnoho typov tyčových mixérov a určite si vyberiete ten, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám. V závislosti od vášho vkusu si môžete kúpiť model s viacerými prílohami. Prípadne si môžete zaobstarať takú, ktorá má iba nástavec na šľahanie.
Ak chcete nahradiť stolný mixér, tyčový mixér je dobrou voľbou. Na rozdiel od bežného mixéra sa ľahšie čistí, je ľahký a má variabilné otáčky.