中文简体
Čo je a odšťavovač citrusov ?
1. Základná aplikácia
Navrhnuté špeciálne pre citrusové plody: efektívne stlačí šťavu z pomarančov, citrónov, grapefruitov, limet a iných plodov, chráni čistú chuť a zabraňuje horkej chuti šupky, aby sa zmiešali ručne.
2. Pracovný princíp
Stláčanie namiesto rezania:
Manuálny model: ovocie nakrájajte na polovicu, potom pevne zatlačte na rotujúce hemisférické rebrá, aby ste fyzicky stlačili ovocnú buničinu a uvoľnili šťavu.
Elektrický model: Automatický kužeľ sa otáča a stlačí nadol a rozdeľuje buničinu do šťavy.
Automatická dizajn filtrácie: Vstavaný filter pasce semien a hrubé vlákno, ktoré umožňujú priamu šťavu bez zvyškov.
3. Bežné typy
Vreckový odšťavovač (zjednodušená verzia):
Sklenená/plastová hemisféra s rebrami. Zatlačte na polovicu citróna holými rukami a uvoľnite šťavu za 10 sekúnd. Ideálne na koktaily a varenie.
Lever Juicer (verzia bez námahy):
Kovový stojan s tlakovou hlavou. Manuálne vyvíjajte tlak na páku, aby bez námahy stlačil celú oranžovú farbu. Musíte mať na milovníkov raňajok. Elektrický kužeľový džús (vysokoúčinná verzia):
Ovocie nakrájajte na polovicu a pripevnite rotujúci kužeľ, aby sa šťava automaticky vytlačila a oddeľovala buničinu. Je to ideálna voľba pre čerstvú pomarančovú šťavu pre celú rodinu každý deň.
4. Nahraditeľné výhody
Výťažok šťavy prekonáva manuálne stláčanie: Mechanický tlak dôkladne rozdrví vlákna buničiny, čím poskytuje o 20%-30% viac šťavy ako ručné štrbiny (najmä pre grapefruity s firmou).
Ochranca príchutí:
Zabraňuje zahrievaniu džúsu ruky a spôsobuje zmeny oxidácie a príchute.
Znižuje prítomnosť olejového oleja, čo vedie k osviežujúcejšej a menej astringovej citrónovej šťavy.
Lenivé priateľské:
Nie je potrebné odlupovať alebo odstraňovať semená, stačí na polovicu a stláčať.
Automatická šťava a oddelenie buničiny eliminuje potrebu filtrovania gázy.
5. Typické prípady použitia
Miešanie tyčiniek: Rýchlo stlačte 30 limet na prípravu, bez semienka, rýchla šťava.
Účinnosť raňajok: šťava 5 pomarančov za 3 minúty, čerstvá pomarančová šťava pre celú rodinu.
Pečivo: Na penu a marinované ryby použite citrónovú šťavu bez buničiny a vytvorte jemnú textúru.
6. Obmedzenia a alternatívy
Iba citrus: jablká a paradajky sú neúčinné; Vyžaduje sa štandardný odšťavovač.
Grapefruity s hrubým pokožkou sú ťažšie extrahovateľné: pomelo a pomelos vyžadujú manuálne odlupovanie a odšťavovanie.
Alternatívy:
Pre malé množstvá: pichnite citrón vidličkou a ručne stlačte.
Na zachovanie mäsa: manuálne olúpte pomaranč a vytlačte šťavu cez tenká.
| Aspekt | Kľúčové podrobnosti |
| 1. Základný účel | Extrahovať šťavu Iba z citrusových plodov (pomaranče, citróny, limety, grapefruit) blokovanie semien/buničiny , vyhýbanie sa horkým olejom . |
| 2. Ako to funguje | Lisy/stlačenie na polovicu ovocie Proti rebrovanej kupole: Manuál: Ručné tlmenie alebo tlak páky Elektrické: motorizované spinningové striedanie |
| 3. Kľúčové typy | |
| - Vreckový výrobok | Prenosný kužeľ; Polovica ovocia tlači |
| - Tlačka páky | Závesné rameno rozdrví ovocie polovicu na rebrované šálky (bez námahy pre pomaranče) |
| - Elektrický rozmetáčok | Automatické rotujúce kužeľové extrakty šťavy; oddeľuje buničinu (rýchla pre objem) |
| 4. Najlepšie výhody | |
| - Vyšší výnos | Extrakty ~ 20-30% Viac šťavy v porovnaní s rukou (esp. Firma ovocia ako grapefruit) |
| - Čisto príchuť | Minimálny kontakt s kruhom → žiadna horkosť; Šťava zostáva v pohode (bez oxidácie rúk-teplo) |
| - Rýchlosť | 10 sekúnd na ovocie; Väčšina dielov bezpečne v umývačke riadu |
| 5. Ideálne prípady použitia | |
| - barmanstvo | Vápna/citrónová šťava bez semien na koktaily |
| - Rodinné raňajky | Rýchle čerstvé oj pre viac ľudí |
| - pečenie/omáčky | Hladká, citrusová šťava bez buničiny pre jemné recepty |
| 6. Obmedzenia | |
| - Iba citrusový | Pre ne-citrus (bobule, vegetariány, paradajky) |
| - Zlikvidovaná dužina | Kmene z vlákna (nie pre milovníkov buničiny) |
| - Objemné úložisko | Páky/elektrické modely zaberajú na počítadlo |
| Kedy preskočiť | • Príležitostné použitie (1-2 citrusy/týždeň) • Uprednostňujte dužinovú šťavu • Minimálny kuchynský priestor • odšťavovanie ne-citrus |
