Existujú dva hlavné druhy mixérov: konvenčné a vysokovýkonné. Každý má svoje pre a proti. V závislosti od vašich potrieb si možno budete musieť vybrať jeden pred druhým.
Najdôležitejšie je zvážiť, na čo budete mixér používať. Ak plánujete vyrábať rôzne zmesi, potom môže byť najlepšou voľbou vysokovýkonný mixér. Ale ak budete pripravovať iba jednoduché pyré, bežný mixér bude fungovať rovnako dobre.
Okrem toho by mal mať stolný mixér dobrý motor. Toto je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí budú pripravovať veľa miešaných polievok alebo smoothies. Je dôležité zvážiť aj výšku jednotky. Niektoré stolové mixéry sú príliš vysoké na to, aby sa zmestili pod skrinku.
Pokiaľ ide o najlepšie mixéry, budete chcieť hľadať modely, ktoré majú čepele z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Mali by byť schopné rozložiť všetky bunkové steny zložiek, aby sa zabezpečilo, že sú správne extrahované.
Mixér je tiež skvelý spôsob, ako pripraviť zmrzlinu alebo mliečne kokteily. Niektoré modely sú vybavené praktickými košíčkami, ktoré sú vhodné na cestovanie.
Najlepšie mixéry sú vyrobené tak, aby vydržali. Pri nákupe stolového mixéra by ste sa mali poobzerať po odolných materiáloch, ako je plast bez BPA, sklo alebo kov.
