Ako si vybrať komerčný výrobník smoothie?

A komerčný smoothie maker je nevyhnutnosťou pre reštaurácie a iné stravovacie prevádzky. Tieto stroje dokážu zmiešať ľad a ďalšie ingrediencie a pripraviť smoothie plné bielkovín. Niektorí dokážu miešať aj dipy a iné nápoje. Ľahko sa používajú, čistia a majú širokú škálu funkcií.

Výrobníky smoothie sa zvyčajne používajú pri oknách alebo v kuchyniach na prípravu jedál pred podávaním. Niektoré reštaurácie však môžu tieto stroje použiť aj na výrobu mrazených koktailov. Najlepší komerčný smoothie maker dokáže rozmixovať jedlo rýchlo a efektívne.
Komerčné mixéry sa zvyčajne vyberajú pre ich odolnosť a výkon. Mnohé majú výkonné motory a niekoľko nastavení rýchlosti. Ak vaša firma ponúka mliečne výrobky, možno budete potrebovať jednotku s chladiacou násypkou.

Ďalším aspektom je hluk. Komerčný smoothie maker nemá byť hlučný. Existujú špeciálne zariadenia na zvukovú izoláciu, vďaka ktorým je stroj počas prevádzky tichý.
Jednou z možností je zvoliť si nízkootáčkový komerčný mixér. Tieto modely majú objem 3,5 litra. Ich rýchlosti sú podobné ako vyššie, ale sú ideálne na drvenie tuhších potravín.

Pre smoothie maker, ktorý dokáže viac, hľadajte model s vysoko výkonným motorom a viacerými nastaveniami rýchlosti. Môžete tiež zvážiť ten, ktorý dokáže zmiešať niekoľko chutí nápoja naraz.
Okrem toho by ste sa mali poobzerať po jednotke, ktorá zvládne rôzne ingrediencie vrátane mrazeného alebo surového ovocia a zeleniny. To vám umožní podávať širší výber položiek ponuky.