Môže ručný mixér rušiť ingrediencie, ako sú orechy a korenie?

A ručný mixér Dokáže manipulovať s ingredienciami, ako sú orechy a korenie, ale špecifický efekt závisí od výkonu mixéra, dizajnu čepele a použitia. V prípade korenia, ako sú sušené chilli papriky, sichuanské korenie a voňavé listy, ich ručné mixéry môžu zvyčajne ľahko brúsiť do prášku, najmä ak sú vybavené suchými brúsnymi šálkami alebo vysoko výkonnými modelmi pre lepšie výsledky. V prípade orechov, ako sú vlašské orechy, mandle atď., Môže ich mixér rozdrviť na kusy alebo pyré, ale účinok môže byť obmedzený pri spracovaní celých tvrdých matíc v dôsledku nedostatočných obmedzení dizajnu energie alebo čepele. Odporúča sa ich vopred rozdrviť alebo zvoliť mäkké orechy. Okrem toho materiál a tvar čepele mixéra môžu tiež ovplyvniť účinok spracovania. Napríklad zúbkované čepele sú vhodnejšie na spracovanie mäsa, zatiaľ čo čepele v tvare S sú vhodnejšie na miešanie šťavy. Preto by sa pri výbere ručného mixéra mal zvážiť jeho sila, príslušenstvo a dizajn čepele podľa skutočných potrieb, aby sa dosiahol najlepší efekt spracovania.