Môže stolný mixér pomôcť zachovať živiny v ovocí a zelenine?

A stolný mixér môže pomôcť udržať živiny kulminácie a zeleniny, ale konkrétny účinok závisí od spôsobu využitia a prevádzky.
Po prvé, stolný mixér možno použiť na krájanie alebo miešanie konečného výsledku a zeleniny priamo na pastu, ktorá umožňuje lepšie trávenie a príjem živín. Pre istotu vyvrcholenia a zeleniny, ktoré sa ťažko uhryznú alebo strávia, môže použitie stolového mixéra zabezpečiť, aby boli ľahšie absorbované ľudským telom.
Po druhé, stolový mixér dokáže zachovať vlákninu v ovocí a zelenine. Diétna vláknina je kľúčovým faktorom v ovocí a zelenine, ktorý pomáha predávať črevnú peristaltiku, znižovať hladinu cholesterolu a upravovať hladinu cukru v krvi. Pri použití stolového mixéra si môžete zvoliť podržanie niekoľkých hrubých vlákien, aby ste zachovali pôvodnú chuť a nutričnú cenu kulminácie a zeleniny.
Je však potrebné spomenúť, že nešetrné spracovanie ovocia a zeleniny pomocou stolového mixéra môže navyše spôsobiť nedostatok živín. Napríklad neprimerané miešanie alebo rezanie kulminácie a greenov môže dodatočne poškodiť ich pohyblivý tvar, čím sa zjednoduší oxidácia alebo nesprávne umiestnenie živín.
Preto pri použití stolového mixéra je na míle schválené zvoliť presnú pracovnú metódu založenú na osobných želaniach a vlastnostiach ingrediencií. Napríklad pri niektorých druhoch pestovania a zeleniny, ktoré si potrebujú zachovať hrubú vlákninu, možno zvoliť mierne miešanie alebo sekanie; Pre pár vyvrcholení a zeleninu, ktorá chce absolútne spustiť živiny, môžete vybrať, aby ste ich veľmi dobre premiešali alebo nasekali. Zároveň je tiež dôležité vyhýbať sa nadmernému vyrovnávaniu sa s prvkami, aby sa zachoval ich pôvodný výživový poplatok a chuť.